Transportbedrijf voor horeca en foodservice
Betrouwbare levering van levensmiddelen, dranken en horecaproducten aan restaurants, hotels en cateraars door de hele BeNeLux en Duitsland.
Better life by SMILE logistics
Sinds 1918
Waarom kiezen horeca en foodservice bedrijven voor Melis?
Een restaurant dat niet kan koken verliest direct omzet. Leveringen in de horeca zijn vroeg, tijdkritisch en dulden geen vertraging. Melis Logistics levert op het juiste moment met Engaged Professionals die weten hoe zij zich gedragen bij een drukke horecakeuken of groothandel. Onze leverbetrouwbaarheid ligt op 99,4%.
Kom in contact met onze Sales Manager
Wij helpen u graag bij het oplossen van uw logistieke vraagstukken.
Tijdkritische levering van levensmiddelen en horecaproducten tot op de keukendeur
Melis Logistics rijdt dagelijks naar restaurants, hotels, cateraars en horecagelegenheden door heel de BeNeLux en Duitsland. Onze Engaged Professionals weten dat een levering om 06:00 uur geen discussie duldt. Zij kennen de toegangseisen van horecalocaties, lossen correct af en communiceren proactief als er iets wijzigt zodat de keuken nooit voor een verrassing staat.
Flexibele opslag en distributie van dranken en droge levensmiddelen via Stock Services
Via Stock Services biedt Melis Logistics flexibele opslagcapaciteit voor droge levensmiddelen, dranken en horecaproducten. Wij beheren jouw voorraad, verwerken inbound zendingen snel en distribueren op het afgesproken moment naar jouw horecaklanten. Retourlogistiek van lege vaten, kratten en statiegeldverpakkingen nemen wij mee terug zodat jij geen losse ritten hoeft te organiseren.
Melis investeert continu in AI zodat jouw foodservice keten nooit een levering mist
In de horeca is geen ruimte voor een gemiste levering. Melis Logistics heeft een eigen ICT-team dat continu werkt aan slimmere planningsalgoritmen die vroege leverroutes, tijdvensters en retourstromen automatisch optimaliseren. Onze planners bewaken het geheel als human in the loop en grijpen in voordat een vertraging jouw horecaklant raakt. Via onze AI-geoptimaliseerde planningssoftware volg je elke levering live zodat jij en jouw klant altijd weten waar de chauffeur is.
FAQ’s
Veel gestelde vragen over het transporteren van horeca en foodservice goederen
Hoe zorg ik dat mijn horecaklanten elke ochtend op tijd worden beleverd zonder dat ik afhankelijk ben van één chauffeur?
Afhankelijkheid van één chauffeur is het grootste operationele risico in foodservice distributie. Melis Logistics werkt met stabiele rijteams die jouw route en jouw klanten kennen. Via IT-tooled Planning wordt capaciteit automatisch herverdeeld bij uitval zodat jouw horecaklanten ook bij ziekte of pech altijd op tijd worden beleverd. Jouw contactpersoon bij Melis communiceert direct als er iets wijzigt.
Mijn horecaklant klaagt over beschadigde of verkeerd afgeleverde producten. Hoe voorkom ik dat?
Beschadigde producten of een verkeerde aflevering in de horeca kost direct vertrouwen en omzet. Melis Logistics werkt met Engaged Professionals die getraind zijn in de correcte handling van levensmiddelen en horecaproducten. Zij controleren de lading bij vertrek, lossen af op de juiste locatie en documenteren de levering digitaal zodat jij altijd bewijs hebt van een correcte aflevering.
Kan Melis Logistics ook retourstromen van lege vaten, kratten en statiegeldverpakkingen meenemen?
Ja. Retourlogistiek van lege vaten, kratten en statiegeldverpakkingen is voor veel horecabedrijven een logistieke hoofdpijn. Melis Logistics integreert retourstromen in de bestaande leverroutes via Logistic Engineering zodat er geen losse ritten nodig zijn. Jouw chauffeur neemt de retouren mee bij de reguliere levering en verwerkt deze direct in het systeem zodat jouw statiegeldadministratie altijd klopt.
Hoe gaat Melis Logistics om met last-minute bestellingen of spoedleveringen aan horecagelegenheden?
Een restaurant dat last-minute een tekort ontdekt kan niet wachten tot morgen. Melis Logistics werkt met een vast contactpersoon die direct bereikbaar is en realtime inzicht heeft in beschikbare capaciteit via onze planningssoftware. Wij beoordelen direct of een spoedlevering mogelijk is en communiceren eerlijk over de haalbaarheid zodat jouw horecaklant nooit in de steek wordt gelaten zonder alternatief.